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Tè con la seta di mais

Il tè fatto con la seta di mais è un rimedio tradizionale molto usato. I benefici più noti sono: effetto diuretico. Favorisce l’eliminazione dei liquidi in eccesso. Può aiutare in caso di gambe gonfie o lieve ritenzione idrica. Supporto alle vie urinarie. Aiuta ad aumentare la produzione di urina. Viene spesso utilizzata come supporto in caso di lieve irritazione delle vie urinarie. Azione lenitiva. Tradizionalmente è usata per dare sollievo al tratto urinario grazie ai suoi composti naturali, contiene sostanze antiossidanti. Apporta flavonoidi e altri composti vegetali che contribuiscono a proteggere le cellule dallo stress ossidativo.
Per una persona sana, una o due tazze al giorno sono generalmente sufficienti. Se però si assumono farmaci diuretici, per la pressione, oppure si hanno problemi ai reni o al cuore, è prudente chiedere il parere del medico. La seta fresca è più aromatica di quella essiccata, si consiglia di raccoglierla in mais non trattato con pesticidi cioè biologico.

In diverse zone rurali dell’America e dell’Europa non era vista solo come una parte della pannocchia, ma come un simbolo di desideri e messaggi della natura. Una credenza raccontava che ogni filo di seta rappresentasse un desiderio: più i fili erano lunghi, morbidi e abbondanti, più l’anno sarebbe stato fortunato.
Un’altra leggenda popolare diceva che la rugiada raccolta dalla seta di mais all’alba avesse proprietà benefiche e portasse salute e fortuna a chi la raccoglieva con rispetto.
Nelle tradizioni contadine, inoltre, la seta dorata era talvolta paragonata ai capelli di una fata dei campi o di uno spirito protettore del raccolto. Per questo motivo non veniva gettata via con leggerezza, ma spesso conservata o utilizzata in infusi e preparazioni domestiche.
Non esiste però una leggenda unica e universalmente riconosciuta sulla seta di mais, come accade per altre piante; si tratta soprattutto di racconti e credenze popolari tramandate localmente.
Una curiosità: ogni filo di seta è collegato a un singolo chicco della pannocchia. Per questo in alcune campagne si diceva che “contare i fili significa contare i chicchi che verranno”, un simbolo di abbondanza e prosperità.

  • DifficoltàFacile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione5 Minuti
  • Tempo di riposo10 Minuti
  • Metodo di cotturaBollitura
  • CucinaItaliana
  • StagionalitàAutunno, Inverno
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Ingredienti

2 cucchiai seta di maia fresca
250 ml acqua

Strumenti

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Passaggi

Se hai la seta di mais fresca, puoi usarla subito oppure farla essiccare per conservarla più a lungo.
Per una tazza di tisana:
Prendi 2 cucchiai di seta fresca ben lavata.
Mettila in 250 ml di acqua.
Fai bollire per 5 minuti.
Lascia riposare altri 10 minuti.
Filtra e bevi.
La seta fresca è generalmente più aromatica di quella essiccata.
Un consiglio pratico: scegli seta di mais proveniente da pannocchie sane e non trattate con prodotti chimici. Conserva la seta fresca in frigorifero per pochi giorni, oppure falla asciugare all’ombra per averla disponibile tutto l’anno.

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Pubblicato da botanicacommestibile

Sono una persona con disabilità fisica senza lavoro che ha costruito questo blog per guadagnare qualche soldo perché in Italia i disabili sono poco aiutati

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